Fado&Food Group
- Adega Machado (fundada en 1937): Ubicada en el Bairro Alto, es conocida por su atmósfera acogedora, sofisticada y romántica, y su conexión histórica con el Fado.
- Café Luso (fundado en 1927): Situado también en el Bairro Alto, ocupa las antiguas bodegas de un palacio y es reconocido por su acústica singular y ambiente tradicional.
- Clube de Fado (fundado en 1995): Localizado en Alfama, ofrece un ambiente más relajado y colorido, manteniendo la calidad de los espectáculos de Fado y de la gastronomía.
- Timpanas (fundado en 1961): Situado en Alcântara, presenta un ambiente castizo y cálido, con espectáculos de Fado y folclore portugués.
- Espectáculos de Fado auténticos y de calidad, con artistas profesionales y, en ocasiones, invitados especiales.
- Gastronomía portuguesa genuina, con foco en productos nacionales y de temporada, presentando desde aperitivos hasta cenas elaboradas.
- Una cuidada selección de vinos portugueses, que complementan la experiencia gastronómica y cultural.
- Ambientes distintos y acogedores en cada una de sus casas, respetando la historia y la identidad de cada espacio.
- Eventos especiales y experiencias innovadoras, como catas de vino con Fado («Desgarrada Vínica») o experiencias enogastronómicas («Find Taste»).
El Fado&Food Group es una organización empresarial que surgió en 2012 con la misión de preservar e innovar el legado histórico de las Casas de Fado en Lisboa, integrándolas y valorándolas dentro de la industria del turismo. Su concepto central pasa por combinar la experiencia auténtica del Fado, reconocido como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO desde 2011, con la rica gastronomía portuguesa y la cultura del vino.
El grupo reúne algunos de los más antiguos y emblemáticos restaurantes de Fado de la ciudad, cada uno con su propia identidad, historia y ambiente distintos. Actualmente, forman parte del Fado & Food Group:
El Fado&Food Group busca ofrecer experiencias sensoriales completas a sus visitantes, proporcionando noches memorables que combinan:
En resumen, el Fado&Food Group aspira a ser un embajador de la cultura portuguesa, ofreciendo a los visitantes la oportunidad de vivenciar el alma de Lisboa a través de la combinación inseparable del Fado, la gastronomía y el vino, en espacios cargados de historia y tradición.