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Sí, tenemos hasta el 14 de febrero, día de San Valentín.

COUVERT

Pan, Manteca de Olivo

Amuse-bouche

Foie gras, Frutas Chutney Grove, Crumble Malagueta

ENTRADA

Camarón marinado en Maracuyá, Mango, Patata dulce de Chip

1 PRATO

Lomo de Corvina estofado, Xerém con la Calabaza y Secados al Sol Tomate, Aire Citrus

2 PRATO

Lomo de Cerdo relleno con Ciruelas, Puerro, Espárrago paja Migas

POSTRE

Queso Crema, Papayas Streusel y Coulis y Cassis

BEBIDAS

Vino rojo y blanco «Evel» o sangría espumoso con frutos rojos; Café o Té