A Adega Machado é casa de fado no mesmo espaço do Bairro Alto desde 1937 — pelas suas paredes passaram Amália, Carlos do Carmo, Mariza. As fotografias ficaram. O fado também.
Todas as noites, a sala transforma-se num palco intimista. Os espectáculos acontecem entre os pratos — não é um show com jantar, é um jantar com fado. A diferença sente-se.
O menu de degustação foi construído para acompanhar o ritmo da noite — cada prato servido entre espectáculos, com tempo para respirar. Cozinha portuguesa com técnica contemporânea: robalo, bacalhau dourado, Tornedó ao molho bordelaise.
A carta percorre Portugal do Douro ao Alentejo. Brancos estruturados, tintos com carácter, espumantes para quem chega cedo. Para quem quiser ir mais fundo, o menu de degustação pode ser acompanhado por uma harmonização de vinhos escolhida prato a prato.
Fundada em 1937 por Armando Machado e pela fadista Maria de Lurdes Machado. Oito décadas e meia de fado no mesmo espaço, com o mesmo endereço. Nas paredes, um arquivo vivo de quem aqui cantou — os grandes nomes do fado português, geração após geração.
Não deixe que a magia do Fado lhe escape. Na Adega Machado, cada noite é um espetáculo único onde música, gastronomia e tradição se encontram. Ao reservar connosco, garante o seu lugar numa experiência inesquecível no coração do Bairro Alto.
As nossas noites de Fado são muito procuradas, por isso recomendamos que faça a sua reserva com antecedência. Em poucos cliques, assegura o seu jantar e a oportunidade de viver uma das tradições mais autênticas de Portugal.
Horário
Aberto todos os dias das 19h30 à 01h00
Espetáculo de fado das 20h30 à 01h00
José de Oliveira, Lda. — NIPC 500 158 584
